Новости
« НазадНа днях на базе МАДОУ «Детский сад № 104» проводился городской конкурс поваров «Человек на своем месте» среди поваров дошкольных образовательных организаций района «Орбита» г. Сыктывкара. Подобные конкурсы прошли и в других районах города.
Организаторы конкурса - администрация МО ГО «Сыктывкар», Управление дошкольного образования администрации МО ГО «Сыктывкар», МАДОУ «Детский сад № 104».
Цель конкурса: совершенствование работы, повышение статуса и значимости профессии поваров, выявление лучших поваров дошкольных образовательных организаций МО ГО «Сыктывкар».
В нашем конкурсном мероприятии приняло участие 5 поваров из 5 детских садов района (№№ 87,104,107,111, 116). МАДОУ «Детский сад № 104» представляла повар 5 разряда Лилит Элоян.
Ведущими конкурса были педагоги нашего детского сада.
По программе мероприятия участницы выполнили по 5 заданий:
- Конкурс «Визитная карточка» (домашнее задание): самопрезентация участников;
- Конкурс «Кулинарный поединок» (подбор технологических карт к блюду, характеристика необходимых требований к приготовлению блюда);
- Конкурс-викторина по знанию санитарных норм на пищеблоке;
- Практический конкурс «Художественная нарезка овощей для украшения блюд»: из предложенного набора овощей и фруктов конкурсанткам необходимо было нарезать украшения для эстетического оформления блюда;
- Конкурс «Презентация фирменных блюд» (домашнее задание): конкурсанты представляли свои фирменные блюда.
 |
 |
 |
|
 |
|
Оценивало конкурс объективное жюри – работники Управления дошкольного образования администрации МО ГО «Сыктывкар» и детских садов города.
Победителем конкурса стала шеф-повар МАДОУ «ЦРР – детский сад № 111» Плешанова Вера Васильевна.
А наша Лилит Элоян победила в номинации «За творчество и оригинальность».
Остальные участницы также стали победителями в номинациях.
Поздравляем всех участников, членов жюри, зрителей, организаторов конкурса-праздника, который они подарили нам в этот хлопотно-волнующе-торжественный день.
Всем большое СПАСИБО!